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Ovo de Páscoa leva recheio de maracujá e chocolate branco | Receitando


A confeiteira Isabela Neves, de Presidente Prudente (SP), ensina a preparar um delicioso Ovo de Páscoa de Chocolate.

  • 140 gramas de chocolate tipo cobertura;
  • 150 gramas de creme de avelã;
  • 80 gramas de polpa da fruta do maracujá;
  • 10 gramas de glucose ou mel;
  • 10 gramas de açúcar;
  • 1/2 lata de leite condensado;
  • 200 gramas de leite; e
  • 50 gramas de chocolate branco.

Em um recipiente, coloque o chocolate e aqueça-o no micro-ondas por um minuto, depois por mais 30 segundos e mexa, em seguida coloque por mais 15 segundos até derreter totalmente.

Depois, acrescente o creme de avelã.

Coloque na forma do ovo de Páscoa e leve ao freezer por 30 minutos.

Bata a polpa da fruta do maracujá no liquidificador e coe.

Depois, em uma panela, leve ao fogo com a glucose ou o mel e açúcar, por três minutos no fogo alto. Em seguida, reserve.

Em outra panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco. Misture em fogo alto por oito minutos.

Depois que os dois recheios estiverem prontos e mornos, misture-os.

Retire a forma do freezer, coloque o recheio e decore com os doces e chocolates que preferir.

Ovo de Páscoa de Chocolate  — Foto: Paula Sieplin/TV Fronteira

Ovo de Páscoa de Chocolate — Foto: Paula Sieplin/TV Fronteira



Fonte: G1

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