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Aprenda a fazer Farofa de Carne Seca, tradicional prato do sertão brasileiro
 Dona de casa Maria Solange de Oliveira, de Santo Expedito (SP), ensina o passo a passo da receita. Farofa de Carne Seca é tradicional prato do sertão brasileiro Marcos Tadeu/TV Fronteira A dona de casa Maria Solange Alves Souza de Oliveira, de Santo Expedito (SP), ensina a preparar uma deliciosa receita de Farofa de Carne Seca, tradicional prato do sertão brasileiro. Confira o passo a passo abaixo! Ingredientes 500 gramas de carne seca (sem sal) 3 dentes de alho fatiados 300 gramas de farinha de mandioca (torrada) cheiro verde à gosto Farofa de Carne Seca é tradicional prato do sertão brasileiro Marcos Tadeu/TV Fronteira Modo de preparo Primeiro, coloque óleo em uma panela e, quando já estiver quente, frite o alho até dourar. Em seguida, acrescente a carne seca na panela e frite bem. Quando já estiver no ponto, tire o recipiente do fogo e espere esfriar por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, adicione a farinha de mandioca e misture tudo. Agora, só colocar em um recipiente, decorar com cheiro verde à gosto. Caso queira, é possível utilizar a carne seca desfiada para fazer o prato ou amassar a farofa no pilão depois de pronta. Farofa de Carne Seca é tradicional prato do sertão brasileiro Marcos Tadeu/TV FronteiraVeja mais notícias em #Receitando. Fonte: G1 |
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