Dentre os vários tipos de demência, a doença de Alzheimer é a mais conhecida popularmente. O prejuízo da memória é o principal sintoma, mas também há declínio da atenção, da capacidade de aprendizagem, do raciocínio, do julgamento, alterações do sono, dentre outras manifestações. Com a progressão da doença, os pacientes enfrentam dificuldades para executar determinadas tarefas, incluindo aquelas mais simples do dia a dia, como, por exemplo, comer ou tomar banho, tornando-se dependentes dos familiares.